Zulhas Mendorong 17 Provinsi untuk Tanam Bawang Putih
Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan, Zulkifli Hasan atau lebih akrab disapa Zulhas, memiliki target ambisius untuk mencapai swasembada bawang putih dalam tiga tahun ke depan. Untuk merealisasikan hal tersebut, Zulhas mengungkapkan bahwa 17 provinsi di Indonesia telah siap menanam bawang putih secara massal.
Langkah Konkret Dalam Konferensi Pers
Dalam sebuah konferensi pers di Jakarta, Zulhas memaparkan rencana tersebut saat Konferensi Pers Nota Keuangan dan RAPBN Tahun Anggaran 2027. Dia menekankan bahwa bawang putih masih menjadi komoditas yang ketergantungan impor dan perlu diproduksi lokal untuk mencapai swasembada.
Zulhas menyebutkan bahwa tanggal 19 Agustus akan menjadi momentum dimulainya penanaman bawang putih secara bersama-sama oleh Kementerian Pertanian dan Polri. Acara ini akan dipimpin oleh Kapolri, Menteri Pertanian, serta pihak terkait lainnya, dengan peluncuran oleh Presiden sebagai tanda dimulainya penanaman di 17 provinsi yang telah dipersiapkan.
Pencapaian Swasembada Pangan di Indonesia
Sebelumnya, Presiden Prabowo Subianto telah mengungkapkan bahwa Indonesia telah berhasil mencapai swasembada untuk delapan komoditas pangan, seperti beras, jagung, dan lain sebagainya. Meskipun demikian, masih terdapat beberapa komoditas yang belum mencapai swasembada, salah satunya adalah bawang putih.
Prabowo menegaskan komitmen pemerintah untuk memastikan bahwa dalam kurun waktu tiga tahun, Indonesia mampu memproduksi bawang putih secara mandiri. Hal ini sebagai bagian dari strategi penguatan ketahanan pangan nasional demi kemandirian dan stabilitas pasokan pangan.
Dengan semangat untuk mencapai swasembada bawang putih, langkah-langkah nyata seperti penanaman massal yang digalakkan oleh Zulhas dan pihak terkait diyakini akan membawa Indonesia menuju kemandirian pangan yang lebih baik.
